Functional-Nutrition.co.il תזונה פונקציונלית - Apigenin

          סמינר לקהל הרחב שוחר הבריאות      
  סמינר בריאות העצם   דיאטת סלק (סמינר)  דיאטת סלק למטפלים   סמינר לחיזוק מערכת החיסון           קורס למטפלים       סמינר לקהל הרחב
                                                                                                      

 

אכניצאה ואשולציה בגן המרכז לתזונה פונקציונלית




אכניצאה פורחת בגן הטיפולי

Google

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape


אפיגנין בפירות וירקות והשפעה נוגדת סרטן


מחקר על אפיגנין והשפעתו נוגדת הסרטן פורסם בכתב העת של האקדמיה הלאומית למדעים של ארצות הברית.

אפיגנין הנו פלבנואיד בעל השפעה אנטי גידולית ויכולת לגרימת "התאבדות תאית".

אפיגנין הוא פלבונואיד המצוי באופן טבעי בפירות וירקות ומחקרים הציגו את השפעתו נוגדת הגידול בשורות תאי גידול ממקור אנושי.

בנוסף לכך, נמצא כי לאפיגנין יכולת לגרום לאפופטוזיס (מוות תאי מתוכנן) בתאי נוירובלסטומה (ממאירות שמקורה בתאי מערכת העצבים הסימפתטית) ממקור אנושי.

[תהליך האפופטוזיס מתרחש באופן נורמלי בתאים שונים בגוף במטרה להשמיד תאים מיותרים, למשל תאים פגומים. עיכוב של התהליך עשוי להוביל להתפתחות של מחלות, למשל מחלת הסרטן.]

אפיגנין מסייע לחלבון הפועל בתגובה לנזק ב - DNA. החוקרים מצאו שאפיגנין גורם לאפופטוזיס דרך השפעתו על חלבון בשם p53.

חלבון p53 מצוי באופן טבעי בתאים בריאים ואמור לפעול כנוגד סרטן ברגע שנגרם נזק ל - DNA.

הבעיה היא שבמרבית תאי הסרטן, פעילותו החיונית מעוכבת ולא ממומשת.

החוקרים מציינים שאפיגנין מסייע למקם את p53 בגרעין התא, שם הוא פועל כנוגד סרטן וגורם לאפופטוזיס.

לפלבונואידים, לרבות אפיגנין המצויים בריכוז גבוה בפירות וירקות מייחסים השפעות בריאותיות רבות כגון פעילות נוגדת דלקת, נוגדת אלרגיה, נוגדת סרטן, נוגדת חמצון, נוגדת קרישה (דילול דם) ועוד.

 

באילו מזונות נמצא אפיגנין בריכוז גבוה?

פירות טריים: תפוח, בננה, אבוקדו, אוכמנית, חמוצית, דובדבן, תמר, תאנה, אשכולית, אפרסק, אגס, שזיף, תות, פטל.

פירות מיובשים: שזיף, צימוק.

ירקות: סלרי (כרפס), חסה, בצל, תפוח אדמה, צנון, עגבנייה.

אגוזים: שקדים, קשיו, לוז (בונדוק), פקאן, פיסטוק, מלך.

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
 
 



 





[Top]

תנאי שימוש דף הבית אודות תזונה פונקציונלית סיפורי מסע מאמרים מקצועיים כתבות צמחי מרפא מתכונים כתבו אלינו המרפאה - המרכז הטיפולי 
ניוזלטר תזונה פונקציונלית ונטורופתיה פורום מטפלים מקצועי דיאטת השעורה קורסים וסדנאות למטפלים ולקהל הרחב

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

© כל הזכויות שמורות functional-nutrition.co.il יוסי שבח ©
אין לעשות שימוש פומבי או מסחרי כלשהו בתכני האתר, כולל אך לא רק, העתקה, תקצור, שכפול, פרסום, הוצאה לאור, הכנסת שינויים, מכירה, הפצה או הצגה.
החומר המופיע באתר ניתן להורדה ולשימוש אישי בתנאי שישמרו זכויות היוצרים.

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לייבסיטי - בניית אתרים