סמינר לקהל הרחב שוחר הבריאות      
  סמינר בריאות העצם   דיאטת סלק (סמינר)  דיאטת סלק למטפלים   סמינר לחיזוק מערכת החיסון           קורס למטפלים       סמינר לקהל הרחב
                                                                                                      

 

אכניצאה ואשולציה בגן המרכז לתזונה פונקציונלית




אכניצאה פורחת בגן הטיפולי

Google

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape


דף הבית >> אודות

ברוכים הבאים לאתר
'המרכז לתזונה פונקציונלית'!


המוטו אצלנו במרכז הוא 
'להקדים תזונה לתרופה'

אנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו!

בקרו באתר ותקבלו...
מקימי המרכז: יוסי וענת שבח,
נטורופת ודיאטנית קלינית...

 יוסי שבח, נטורופת והרבליסט
ענת שבח, דיאטנית קלינית
אודות המרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ונטורופתיה
 המרכז הטיפולי - הטיפולים הניתנים במרכז 
   צרו קשר - סניפי המרכז (תל-אביב ואזור השרון)
   הנחיות הגעה (לסניף בתל אביב)

  
 

בקרו באתר ותקבלו

{  כתבות ומאמרים איכותיים וייחודיים בתחומי נטורופתיה, תזונה, תזונה פונקציונלית וצמחי מרפא

{  חינם! קבלת ניוזלטר – מידע איכותי וטיפים שימושיים לקידום בריאותכם.

{  טבלאות מזון המפרטות את רכיבי המזון השונים

{ מתכונים בריאותיים ועסיסיים המבוססים על מזון ממקור צמחי ודגים

{  היכרות עם גישות טיפול אלטרנטיביות ומשלימות כדוגמת נטורופתיה, לרבות תזונה פונקציונלית

{   רשימת אירועים, כנסים, קורסים וסדנאות בנושאי התזונה, תזונה פונקציונלית, צמחי מרפא, רפואה אלטרנטיבית ומשלימה

{     מידע על המרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ונטורופתיה, הטיפולים, הסדנאות והקורסים המתקיימים בו לקידום בריאות הציבור

{     כלים לשיפור איכות החיים בעזרת המידע המצוי באתר

חזרה לתחילת העמוד

 


אודות יוסי שבח וענת שבח - מנהלי המרכז

יוסי שבח

 פעילות מקצועית - ד"ר יוסי שבח PhD, RNa, MIHA נטורופת והרבליסט
 

מייסד ומנהל המרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ונטורופתיה
ובית הספר לתזונה פונקציונלית
.

מפתח תוכניות הבריאות:

  • 'פירמידת המזון הפונקציונלית' לשמירה על אורח חיים בריא
  • 'דיאטת שעורה' למניעה וטיפול בסוכרת ובסינדרום המטבולי
  • 'דיאטת סלק' לעידוד תהליכי דטוקסיפיקציה ('ניקוי גוף' ו'ניקוי כבד') ולקידום תהליכי הבראה

נטורופת מוסמך, מומחה בתזונה פונקציונלית וצמחי מרפא, עוסק בטיפול מזה למעלה מ- 20 שנה ובהוראה למעלה מ- 15 שנה. נמנתי על הנטורופתים הראשונים בקופת חולים כללית (כללית רפואה משלימה) שם עבדתי בין השנים 1997 - 2002. כיום מטפל במרכז ל'תזונה פונקציונלית' בתל אביב.

מייסד ויו"ר כנסי 'להקדים תזונה לתרופה'.

עוסק במחקר ובפיתוח מוצרים בתחום התזונה הפונקציונלית וצמחי המרפא.

מרצה בכיר בתחומי התזונה וצמחי המרפא ומנחה קליני 
בקמפוס ברושים, ביה"ס להסמכות באוניברסיטת תל-אביב, 

ובווינגייטהכשרת מטפלים מוסמכים לבעלי חיים ברפואה משלימה.

מנחה פורום מטפלים במרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ורפואה טבעית.

שימשתי יו"ר האגודה הישראלית לנטורופתיה ולתזונה טבעית, 
בין השנים 2008 - 2010.

חבר האגודה הישראלית לנטורופתיה ולתזונה טבעית. מספר חבר R.Na. 10001

חבר עילם - העמותה הישראלית לצמחי מרפא.

שימשתי כיועץ האקדמי בתחום הנטורופתיה וצמחי המרפא במדיקולג' – ביה"ס לרפואה משלימה של המכללה למינהל.

בין השנים 1997 – 2006 שימשתי כמנחה קליני למתמחי נטורופתיה בשירמ – שירותי רפואה משולבת, מרכז רפואי אסף הרופא.

בין השנים 1997 – 2002 שימשתי כמרצה בתחומי הרפואה הטבעית במכללת וינגייט, במסגרת קורסי השתלמות מורים.

בין השנים 2006 - 2007 שימשתי כמרצה בתחום הנטורופתיה במסגרת הקורס ברפואה משלימה ואלטרנטיבית לסטודנטים לרפואה, ביה"ס לרפואה, אוניברסיטת בן גוריון, באר שבע.

בין השנים 1997 – 1999 שימשתי כנטורופת ביחידה לרפואה משלימה בבית החולים לניאדו, נתניה.

שימשתי כחבר בועדה להסמכת מטפלים בעמותה הישראלית לצמחי מרפא.


העורך המדעי של 'קול הנטרופתיה' - כתב העת של האגודה הישראלית לנטורופתיה ולתזונה טבעית, בין השנים 2008 - 2010.

שימשתי כחבר מערכת 'קול הצמחים' - כתב העת של עילם - העמותה הישראלית לצמחי מרפא.

 חזרה לתחילת העמוד
 

זכרונות ילדות מבית סבתא
עוד כילד זוכר אני את סבתי עליה השלום מגדלת בגינת הבית הצנועה צמחים שונים לשימוש הביתי, חלקם לתיבול ואכילה וחלקם לריפוי.
לא אשכח את הריחן שטיפחה והגיע למימדי ענק, את הטקס הקבוע בערבי שבת וחג, בו קטפה את תפרחות הריחן להרחה.

צמח נוסף ובולט שתפס מקום של כבוד בגינה היה הפיגם, בו השתמשה סבתי להכנת מיצוי לטיפול בכאבי אוזניים, מיצוי ששימש אותי כילד, בהצלחה רבה.
המוטו של סבתי היה להימנע משימוש בתרופות קונבנציונליות, לאכול טוב ולהשתמש באמצעים מסורתיים לריפוי חוליים שונים. שנים אחר כך, כשהתמחיתי בלימודיי, הבנתי שהיא לימדה אותי נטורופתיה.

הבית הישן בדרום תל אביב, בו נולדתי ועשיתי את צעדי הראשונים (לקח די הרבה זמן עד הצעד הראשון). היה זה ביתה של סבתי, בו התגוררה משפחתי במהלך שנות חיי המוקדמות, בשלב מסוים עברה משפחתי לעיר אחרת ופתחה פרק חדש בחייה. למרות המעבר לעיר אחרת הקשר עם סבתי נשמר והתקיים על בסיס קבוע , במפגשים בסופי שבוע ובחגים.

בנוסף לתפקידה המוצהר כסבתא, שימשה סבתי גם כמטפלת לנכדיה ובשעת הצורך ציידה אותנו במיצויים טבעיים ומרפאים ותמיד הציפה אותנו בברכות ובחיזוקים להצלחה.

כילד, ימי שישי בבוקר היו עבורי חוויה בלתי נשכחת. סבתי נהגה להשכים קום, בשעות בהן השמש עוד כיסתה עצמה בשמיכה נוספת להגנה מפני הקור. בשעות אלו נהגה להבעיר את העצים בטבון ששכן בחצר האחורית.
ברגע בו שככה האש בטבון, היה זה האות לסבתי להתחיל באפיית הפיתות. קשה לתאר במילים את תחושת הרעב של בוקר יום שישי, הודות לריח הפיתות הנישא באוויר ומחלחל במהירות רבה למרכז הרעב במוח (לפחות אצלי). מיותר לציין כי בחלוף מספר דקות, סופק מרכז הרעב שלי בפיתה טרייה ומהבילה שפילסה דרכה בנבכי מערכת העיכול שלי, בעוד סבתי מתמוגגת מנחת למראה נכדה הטורף ברעבתנות את בכורי אפייתה.
עם זכרונות כגון אלו, אכן קלה הייתה ההחלטה לחזור ולהקים גן בוטני קטן וצנוע.

בגן נמצא פירות שנשתבחה בהן ארץ ישראל הכוללים זית, תאנה, גפן, רימון וכן צמחים אקזוטיים כגון אצרולה, קפה, תפוח הורד, פיטנגה ופסיפלורה.
 
בנוסף לפירות אחרים המצויים בגן כגון תפוח ולימון, נמצא גם צמחי מרפא כדוגמת מינים שונים של מרווה, ריחן, אורגנו, לואיזה, מליסה, עשב לימון, ורד, ועוד רבים וטובים.
 
הגינה הפונקציונלית במרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ורפואה טבעית
 
חזרה לתחילת העמוד
 

אודות מנהלת המרכז ענת שבח

ענת שבח BScNutr, RD
 
תזונאית ודיאטנית קלינית 


ממייסדי ומנהלי המרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ובית הספר לתזונה פונקציונלית.

בקליניקה הפרטית מתמקדת בהנחיית קבוצות ובטיפול אישי בתחום הסוכרת, יתר שומני דם, יתר לחץ דם, עודף משקל והסינדרום המטבולי. 

בוגרת הקורס 'הטיפול התזונתי בסוכרת' לדיאטניות מוסמכות, משרד הבריאות.

כמו כן, מתמחה בטיפול בבני נוער, ופועלת לקידום אורח חיים בריא באמצעות הרצאות בבתי ספר וסדנאות במועדוני נוער, וכן הדרכות לצוותי מורים והורים. מטפלת בבני נוער במרכז לתזונה פונקציונלית ובשתי מרפאות מתבגרים באזור המרכז.

בוגרת הקורס 'הפרעות אכילה' לדיאטניות מוסמכות, משרד הבריאות
חברת עמותת עתיד – עמותת התזונאים והדיאטנים בישראל.
ליצירת קשר עם ענת: 0544-926636

 


המרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ונטורופתיה

המרכז בגלגוליו השונים קיים מזה 20 שנה. מאז ועד היום מתמקד המרכז במתן טיפולים בתחומי הנטורופתיה תוך התמקדות והתמחות בתזונה פונקציונלית וצמחי מרפא.

כיום, בנוסף לקליניקה מציע המרכז קורסים וסדנאות לקהל הרחב, למטפלים בתחומי הרפואה הטבעית ולכל העוסקים בבריאות הציבור מתחומי הרפואה, דיאטטיקה, רוקחות ועוד.

במרכז מתקיים פורום נטורופתים ותזונאים כלימודי המשך ותמיכה מקצועית.

חזרה לתחילת העמוד


המרכז הטיפולי

הטיפולים הניתנים במרכז ומוצעים לקהל הרחב נחלקים לשני סוגים:

  1. טיפול מניעתי / הכוונה לאורח חיים בריא - טיפול זה ניתן לאחר מפגש הערכה הלוקח בחשבון גורמים שונים כגון הרגלי חיים, מחלות משפחתיות ועוד. מטרת טיפול זה, לצמצם סיכון למחלות עתידיות. לרוב ניתן להסתפק במפגש טיפולי אחד.
  2. טיפול בבעיות בריאותיות שונות, כרוניות וחריפות טיפול זה ניתן לאחר מפגש הערכה הלוקח בחשבון גורמים שונים כגון הרגלי חיים, מחלות משפחתיות ועוד. מספר המפגשים הטיפוליים ותדירותם משתנים בהתאם לסוג הבעיה, חומרתה ומשכה.

להלן מדגם הפרעות ומחלות בגינן ניתן להגיע לטיפול :

{      ילדים: דלקת אוזניים, אטופיק דרמטיטיס ("אסטמה של העור"), עצירות, גזים וכאבי בטן, הפרעות קשב וריכוז, היפראקטיביות, אפתות (כיבים בפה).

{      נשים: תסמונת קדם וסתית, כאבים וסתיים, גיל המעבר, דלקת נרתיקית, בעיות פוריות.

{      גברים: התרחבות בלוטת הערמונית, בעיות פוריות.

{      מערכת העיכול: תסמונת המעי הרגיש, עצירות, גזים, קשיי עיכול, טחורים, כיב עיכולי (אולקוס), דיברטיקוליטיס, דיברטיקולוזיס, מחלות מעי דלקתיות IBD  - קרוהן, קוליטיס כיבית ועוד.

{      מערכת החיסון: התקררות, שפעת, דלקת גרון.

{      אלרגיות: נזלת אלרגית, אקזמה ופריחות עור.

{      מערכת שלד ושרירים: דלקת מפרקים שגרונתית (ראומטואיד ארטריטיס), דלקת מפרקים שחיקתית (אוסטיאוארטריטיס).

{      מערכת הלב וכלי הדם: יתר לחץ דם, יתר כולסטרול, יתר טריגליצרידים, טרשת עורקים.

{      מערכת הנשימה: ברונכיט, אסטמה, שיעול.

{      מערכת העצבים: מתח ולחץ, עצבנות, דיכאון וחרדה.

{      מערכת השתן: דלקות, אבנים.

{      עור: פסוריאזיס, סבוריאה, אקנה.

{      שונות: סוכרת (סכרת), השמנה, הפרעות בפעילות בלוטת התריס, כאבי ראש ומיגרנה, אבני מרה, נדודי שינה, טיפול תומך בסרטן.

קראו על עקרונות הטיפול הנטורופתי - בלחיצה כאן

חזרה לתחילת העמוד

 


צרו קשר

אשמח לעמוד לרשותכם בכל עניין. 

ליצירת קשר דרך האתר מלאו פרטים בטופס המופיע - בלחיצה כאן - ונחזור אליכם בהקדם האפשרי.

054-4926656

להשתמע,
יוסי וענת שבח

המרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ונטורופתיה

תל אביב
רחוב עמינדב 17    למפת הגעה - לחצו כאן
הנחיות הגעה


רעננה
מוצקין 28   למפת הגעה - לחצו כאן

חזרה לתחילת העמוד 

 לחצו כאן - לחזרה לדף הבית 'תזונה פונקציונלית'

חזרה לתחילת העמוד

 
 



 





[Top]

תנאי שימוש דף הבית אודות תזונה פונקציונלית סיפורי מסע מאמרים מקצועיים כתבות צמחי מרפא מתכונים כתבו אלינו המרפאה - המרכז הטיפולי 
ניוזלטר תזונה פונקציונלית ונטורופתיה פורום מטפלים מקצועי דיאטת השעורה קורסים וסדנאות למטפלים ולקהל הרחב

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

© כל הזכויות שמורות functional-nutrition.co.il יוסי שבח ©
אין לעשות שימוש פומבי או מסחרי כלשהו בתכני האתר, כולל אך לא רק, העתקה, תקצור, שכפול, פרסום, הוצאה לאור, הכנסת שינויים, מכירה, הפצה או הצגה.
החומר המופיע באתר ניתן להורדה ולשימוש אישי בתנאי שישמרו זכויות היוצרים.

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לייבסיטי - בניית אתרים