תזונה פונקציונלית - מדריך קקטוס נופליטוס

Functional-Nutrition.co.il

המרכז הישראלי לתזונה פונקציונלית ונטורופתיה


                 


 





אכניצאה פורחת בגן הטיפולי

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

אכניצאה ואשולציה בגן המרכז לתזונה פונקציונלית

דף הבית >> ניוזלטר >> מדריך קקטוס נופליטוס

מדריך קקטוס נופליטוס

שימוש תזונתי בקקטוס נופליטוס

השימוש התזונתי העיקרי בקקטוס נופליטוס הוא בגבעולים וגם הפירות שלו אכילים.

הגבעולים הצעירים של קקטוס מנופליטוס משמשים כירק במטבח המקסיקני והגבעולים נאכלים טריים, מבושלים, צלויים, כבושים ולשימושים נוספים כגון הכנת ריבות.

בתקופה שהתגוררנו בבית עם גינה, גידלנו קקטוס נופליטוס ומדי פעם נהנינו לעשות בו שימוש במטבח שלנו.

שמות של קקטוס נופליטוס ומשמעותם

שם נפוץ ושכיח של צמח זה הוא נופליטוס (Nopalitos) ושם הסוג המדעי שלו הוא אופונטיה (Opuntia).

באנגלית הוא נקרא Prickly pear

משמעות השם נופל או נופאל (Nopal) בספרדית הוא קקטוס.

משמעות השם נופאלס (Nopales) הוא גבעולי קקטוס.

מה מכיל קקטוס נופליטוס?

קקטוס נופליטוס מכיל מרכיבים ריריים, להם משויכות ההשפעות בבריאותיות שלו או לפחות חלקן.

השפעות בריאותיות של קקטוס נופליטוס

בדומה לקקטוסים אחרים, נופליטוס מתאפיין בתכונות היפוגליקמיות (הפחתת רמות סוכר בדם).

בנוסף לכך, באופן מסורתי הוא משמש לטיפול בראומטיזם ובבעיות דלקתיות נוספות, בשלשול, ובפרט לכאבי אוזניים וגם כאבי שיניים.

כמו כן הוא נחשב כמשתן וכמשכך כאב.

השפעתו נוגדת הדלקת מיוחסת לפיטוסטרולים (בטא – סיטוסטרול) המצויים בו.

תכונה נוספת המיוחסת לפיטוסטרולים, היא יכולתם להפחית רמות כולסטרול.


 
 
 



[Top]

תנאי שימוש דף הבית אודות תזונה פונקציונלית סיפורי מסע מאמרים מקצועיים כתבות צמחי מרפא מתכונים כתבו אלינו המרפאה - המרכז הטיפולי 
ניוזלטר תזונה פונקציונלית ונטורופתיה פורום מטפלים מקצועי דיאטת השעורה קורסים וסדנאות למטפלים ולקהל הרחב

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

© כל הזכויות שמורות functional-nutrition.co.il יוסי שבח ©
אין לעשות שימוש פומבי או מסחרי כלשהו בתכני האתר, כולל אך לא רק, העתקה, תקצור, שכפול, פרסום, הוצאה לאור, הכנסת שינויים, מכירה, הפצה או הצגה.
החומר המופיע באתר ניתן להורדה ולשימוש אישי בתנאי שישמרו זכויות היוצרים.

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לייבסיטי - בניית אתרים