אכניצאה פורחת בגן הטיפולי

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

אכניצאה ואשולציה בגן המרכז לתזונה פונקציונלית

דף הבית >> תזונה פונקציונלית >> סיפורי מסעות קולינריים >> שמורת טבע נחל עיון (התנור)
 
 

שמורת טבע נחל עיון (התנור)

בסוף חודש דצמבר טיילנו בצפון הארץ בשמורת טבע נחל עיון (התנור) הסמוכה למושבה מטולה. בשמורה שני מסלולים אפשריים, קצר וארוך. בחרנו כמובן את המסלול הארוך שלאורכו ארבעה מפלים ונקודות תצפית נהדרות.

מפל עיון

שיחי פטל קדוש ושביל החצב

שביל החצב - שמורת טבע עיון

כבר בתחילת המסלול בלטו שיחי הפטל הקדוש שהציגו מעט פירות אדומים ושחורים, ופריחה ורודה יפיפיה. גם החצב המצוי (Urginea maritima) הציג נוכחות חזקה, אמנם ללא עמוד הפריחה, אך שושנת עליו עיטרה את כל מסלול ההליכה ובקטע מסוים בדרך יצרו שביל שקראתי לו "שביל החצבים".

  

פריחה ורדרדה של שיחי הפטל הקדוש שלאורך מסלול שמורת טבע עיון

מפל עיון ופירות הפטל הקדוש

המסלול מתחיל במדרגות אבן עליהן סוככת הצמחיה המקומית ומובילות אל הנחל ואל מפל עיון. מפל עיון הוא הראשון מבין ארבעה וסמוך לבריכה הקולטת את מימיו מצויים שיחי פטל צפופים הנהנים מאספקת מים רבה. לשמחתנו הרבה, בתקופה זו בה טיילנו הציג הפטל נוף צמיחה מגוון שכלל פריחה ורודה ויפה, פירות בשלבי הבשלה שונים – ירוקים וטעמם בוסר, אדומים וטעמם חמצמץ, שחורים וטעמם מתקתק. בנוסף לכך, נותרו על שיחי הפטל פירות מיובשים מהעונה הקודמת.

פירות הפטל הקדוש - שמורת טבע עיון

מפל הטחנה וצמחי המרפא שבקרבתו

מפל הטחנה - שמורת טבע עיון

מפל הטחנה - שמורת טבע עיון

טחנת הקמח הישנה שלמרגלות מפל הטחנה - שמורת טבע עיון

מפל הטחנה הוא המפל השני ובין שני המפלים הראשונים מצויים צמחי מרפא רבים, להלן מדגם מייצג שלהם:

עצי איקליפטוס (אקליפטוס)

ענקיים שהצלו חלק ניכר מהדרך – השמן הנדיף המופק מאיקליפטוס (Eucalyptus oil) משמש בתחום הארומתרפיה (טיפול בשמנים נדיפים) לטיפול במצבים שונים כדוגמת כאבי שרירים והתקררות. 

רקפת מצויה (Cyclamen persicum)

באופן מסורתי משמשות פקעות הרקפת לטיפול חיצוני בפגעי ונגעי עור שונים, אך מאחר והצמח מוגן, חל איסור על קטיף בר. בנוסף לכך, הפקעות רעילות ואסורות למאכל.

 

רקפת מצויה (Cyclamen persicum) - שמורת טבע עיון

כתלית יהודה (Parietaria judaica)

צמח מרפא המצוי בגינתנו ובגינות רבות כעשב רע. ברגע שהחל לצמוח, לפרוח ולהפיץ את זרעיו, יהיה קשה להשתלט עליו. למרות שהוא נחשב עשב רע, יש לו שימוש כצמח מרפא בדומה לכתלית רפואית (Parietaria officinalis) המשמש לטיפול בזיהומים ואבנים בדרכי השתן.

פואה מצויה (Rubia tenuifolia)

צמח מרפא זה ובן סוגו האירופאי פואת הצבעים (Rubia tinctorum), בדומה לכתלית יהודה, משמשים לטיפול בהפרעות בדרכי השתן. בעבר שימשו מיני פואה לייצור צבעים טבעיים כפי שניתן להבין בצורה מפורשת מהשם פואת הצבעים.

פואה מצויה (Rubia tenuifolia) - שמורת טבע עיון

אזוב מצוי (Majorana syriaca)

צמח מרפא ומזון פונקציונלי המכונה בפי כל, זעתר, על שום היותו מרכיב חשוב בתערובת הזעתר המורכבת ממספר צמחי מרפא. צמח מרפא זה מכיל שמן נדיף המשמש כנוגד זיהום (נגד חיידקים ופטריות) ותרומתו רבה בהפרעות במערכת העיכול אי נוחות, פרזיטים (תולעי מעיים ואמבות) ועוד.

אזוב מצוי (Majorana syriaca) - שמורת טבע עיון

הרדוף הנחלים (Nerium oleander)

אחד הצמחים הנפוצים ביותר בכל רחבי הארץ. מקובל לשתול צמח זה כגדר טבעית חוצצת בין גינות, בתים, איי תנועה, הודות לעמידותו הרבה בתנאים קשים שונים כגון מזג אויר, זיהום סביבתי וחוסר מים. מעניין לציין כי למרות הימצאותו בטבע בסמוך למקורות מים, יש לו יכולת הסתגלות רבה לתנאים שונים והוא עמיד גם במקומות בהם אספקת המים דלה. חשוב לציין כי צמח זה רעיל ואסור לשימוש - בליעת חלקי הצמח השונים עלולה לגרום למוות. למרות רעילות הצמח, הוא נפוץ גם בגני ילדים ונגיש לפעוטות – חשוב לשים לב ולהזהר.

 הרדוף הנחלים (Nerium oleander) - שמורת טבע עיון

אספרג החורש (Asparagus aphyllus)

כצמח מרפא וכמזון פונקציונלי, בדומה לאספרג הרפואי (Asparagus officinalis) משמשים נצריו (נצר הוא ענף רך הצומח מהשורש) לטיפול בעצירות ובבעיות נוספות הקשורות לדרכי השתן, הודות להשפעתו המשתנת.

אספרג החורש (Asparagus aphyllus) - שמורת טבע עיון

סירה קוצנית (Sarcopoterium spinosum)

שיח קוצני ששורשו משמש לטיפול בסוכרת (סכרת). צורתו הכדורית, בפרט בתקופה בה הוא נותן פרי, מקנה לו נוף נעים למראה.

בין המפל השני (מפל הטחנה) לבין המפל השלישי (מפל האשד), בחרתי לציין, בין צמחי המרפא בדרך את הקיסוסית הקוצנית (Smilax aspera) – צמח מרפא זה בדומה לבני סוגו ממינים שונים (Smilax spp.) משמש למצבים שונים כגון בעיות עור, להורדת חום, למצבים דלקתיים ועוד.

סירה קוצנית (Sarcopoterium spinosum) - שמורת טבע עיון

מפל התנור

המפל הרביעי והאחרון, הידוע והמרשים מכולם הוא מפל התנור. שמו של המפל ניתן על שם החצאית המסורתית של האשה הערבית ("תנורה"), שצורתה מזכירה את צורת המפל.

מפל התנור - שמורת טבע עיון

 


+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

Go Back  Print  Send Page
 
 


 



[Top]

תנאי שימוש דף הבית אודות תזונה פונקציונלית סיפורי מסע מאמרים מקצועיים כתבות צמחי מרפא מתכונים כתבו אלינו המרפאה - המרכז הטיפולי 
ניוזלטר תזונה פונקציונלית ונטורופתיה פורום מטפלים מקצועי דיאטת השעורה קורסים וסדנאות למטפלים ולקהל הרחב

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

© כל הזכויות שמורות functional-nutrition.co.il יוסי שבח ©
אין לעשות שימוש פומבי או מסחרי כלשהו בתכני האתר, כולל אך לא רק, העתקה, תקצור, שכפול, פרסום, הוצאה לאור, הכנסת שינויים, מכירה, הפצה או הצגה.
החומר המופיע באתר ניתן להורדה ולשימוש אישי בתנאי שישמרו זכויות היוצרים.

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לייבסיטי - בניית אתרים