דף הבית תזונה פונקציונלית

רויבוס לעומת הניבוש

תוכן העניינים

רויבוס (rooibos) הוא השם המסורתי של תה מיוחד שזכה לכינוי הנפוץ רויבוש (rooibush), והוא משקה לאומי נפוץ מאוד בדרום אפריקה.

הוא מכונה בשמות נוספים כמו תה אדום עקב צבעו, ואפשר למצוא אותו גם בצורה שלא עברה תסיסה ואז הוא נקרא רויבוס ירוק.

בנוסף אליו גדל בדרום אפריקה צמח נוסף שנקרא הניבוש (Honeybush) וגם הוא משמש להכנת חליטה מסורתית.

הדומה והשונה בין רויבוס לבין הניבוש

שניהם צמחים הגדלים בדרום אפריקה ומשמשים להכנת חליטות צמחים מסורתיות.

תה הניבוש שכיח פחות מעמיתו תה רויבוס, אך תכונותיו והרכבו דומים בחלקם.

שניהם מכילים נוגדי חמצון (פוליפנולים) ובשונה מצמח התה (קמליה סינית), הם אינם מכילים קפאין וריכוז הטאנינים בהם נמוך.

לכן שניהם יתאימו במצבים בהם רצויה הימנעות מצריכת קפאין או טאנינים.

בנוסף לזה, תה רויבוס מתאפיין בפעילות נוגדת חמצון חזקה יותר באופן משמעותי, לעומת תה הניבוש.

טבלת השוואה

טבלה זו משווה בין שני סוגי התה המסורתיים שמקורם בדרום אפריקה:

רויבוס הניבוש
מכיל נוגדי חמצון (פוליפנולים) מכיל נוגדי חמצון (פוליפנולים)
לא מכיל קפאין לא מכיל קפאין
ריכוז טאנינים נמוך ריכוז טאנינים נמוך
פעילות נוגדת חימצון (חזקה יותר) פעילות נוגדת חימצון (חלשה יותר)

מצבי בריאות בהם נשקול להימנע או להמעיט בצריכת קפאין

יש מצבי בריאות בהם הימנעות או המעטה בצריכת קפאין, יכולה לסייע. במקרים אלו ההמלצה היא לשתות משקאות וחליטות צמחים שאינם מכילים קפאין כגון רויבוס והניבוש. להלן מצבי הבריאות הרלוונטיים:

  • הפרעות שינה
  • חרדה
  • עצבנות
  • חוסר שקט

מצבי בריאות בהם מומלץ להרחיק משקאות עתירי טאנינים

טאנינים הם מרכיבים המצויים בצמחים שונים כגון קפה ותה שפעמים רבות נהוג לשתות אותם לאחר ארוחה.

מרכיבים אלו עלולים לפגוע בספיגת מינרלים כגון סידן וברזל, כשהם נצרכים סמוך או במשולב עם ארוחה המכילה מינרלים אלו. 

להלן מצבי בריאות בהם יש הגיון להימנע מצריכת משקאות מכילי טאנינים ולהחליף אותם בחליטות כגון רויבוס והניבוש:

  • אנמיה עקב מחסור בברזל
  • אוסטאופורוזיס ואוסטאופניה

מאמרים נוספים בנושא שיכולים לעניין אתכם

סיכום

רויבוס והניבוש הם שני צמחים שונים המשמשים כתה מסורתי בדרום אפריקה.

שניהם מכילים ריכוז נמוך של טאנינים ושניהם אינם מכילים קפאין.

אמנם שניהם מכילים פוליפנולים הפועלים כנוגדי חמצון, אבל הפעילות נוגדת החמצון של רויבוס חזקה יותר.