ברבעון האחרון בשנת 2022 התחיל קושי למצוא בחנויות הטבע פולי סויה אורגניים, אבל הם חזרו
תפריט
יש קשר בלתי נפרד בין תזונה לבין אקולוגיה. הקשר הזה קיים מאז בני האדם חיים על פני האדמה וניזונים ממצאי המזון הקיים, הן מהצומח והן מהחי.
מצאי המזון הזה הלך והתפתח, ככל שהאדם התפתח ופיתח אמצעים לשכלל את המזון מבחינת ייצור ושיטות ייעול והפצה. ההתפתחות הזו עברה תפניות משמעותיות בתקופת המהפכה החקלאית ובתקופת המהפכות התעשייתיות.
ביחסי הגומלין בין תזונה לבין אקולוגיה יש 3 תחומים דומים אך שונים. תחומים אלו כוללים:
ההבדל בין 3 התחומים הוא בהיקף ובמיקוד של כל אחד מהם בהקשר התזונתי אקולוגי.
טבלת השוואה ומיקוד 3 התחומים:
| שם בעברית | שם באנגלית | מיקוד התחום |
| אקולוגיה תזונתית | Nutrition Ecology |
מורחב למספר תתי תחומים שקשורים לתזונה:
|
| אקולוגיה של תזונה | Ecology of Nutrition | ממוקד בהרגלי אכילה של קבוצות אתניות באזור המוצא המקורי והטבעי שלהן |
| אקו-תזונה | Econutrition | ממוקד ביחסי הגומלין בין תזונה לבין סביבה |
במאמרים בתחום חשוב זה של קשרי תזונה עם אקולוגיה, ניגע בנושאים מעניינים וחשובים בתחומי בריאות האדם ובריאות כדור הארץ בהיבטים שונים.
ברבעון האחרון בשנת 2022 התחיל קושי למצוא בחנויות הטבע פולי סויה אורגניים, אבל הם חזרו
בשלושת העשורים האחרונים עוסקים בתחומי תזונה בריאה ונכונה, ומתמקדים בחקר ובשילוב בין תזונה מסורתית לבין תזונה מבוססת מדע. מפתחים סדנאות וקורסים ייחודיים בתחומי תזונה, מזון, דיאטה.
המרחב האינטרנטי משמש אותנו להעברת ידע תזונתי בצורה מיטבית וחווייתית, גם בלמידה סינכרונית וגם בלמידה אסינכרונית דרך מערכת הקורסים שלנו. באתר הזה ובמסגרת הסדנאות, הקורסים והכנסים, אנחנו שמחים מאוד לחלוק את הידע והניסיון שלנו, לשמירה על הבריאות ולשיפור איכות החיים.
מזמינים אותך להצטרף לקבלת עדכונים, טיפים ומתכונים
המרכז לתזונה פונקציונלית פועל משנת 1993.
האתר מרכז ידע חשוב בתחומי תזונה נכונה, בריאה, מאוזנת ומבוססת מדע ומסורת, לרבות תזונה פונקציונלית, מזון פונקציונלי, דיאטה, מתכונים בריאים, תוספי תזונה, צמחי מרפא ותבלין.
התלמידים שלנו מתייחסים לאתר כסוג של אנציקלופדיה תזונתית וכמקור לקבלת תשובות מהימנות המבוססות על ניסיון רב שנים, לשאלות בנושאי תזונה.
© כל הזכויות שמורות ליוסי שבח לענת שבח ולמרכז לתזונה פונקציונלית
התכנים שבאתר ובעמודי הרשתות החברתיות שלנו, מיועדים לספק מידע בלבד ואינם מהווים הנחיה, המלצה או תחליף לאבחון וייעוץ מקצועי רפואי, תזונתי או טיפולי מכל סוג אחר.
אנא קראו את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות | תקנון דיוור | הצהרת נגישות | מפת האתר