להקדים תזונה לתרופה עם יוסי וענת שבח
באתר ובקורסים שלנו, תקבלו מידע מעמיק, מבוסס מחקרית ומעודכן בתזונה נכונה ובריאה!
באתר ובקורסים שלנו, תקבלו מידע מעמיק, מבוסס מחקרית ומעודכן בתזונה נכונה ובריאה!
יש לנו חזון בו אנחנו רואים עולם עם יותר אנשים שלוקחים אחריות על הבריאות שלהם במצבים כמו תנגודת לאינסולין, יתר אינסולין בדם, דלקת כרונית ומצבי בריאות הקשורים אליהם כגון השמנה, סוכרת, כבד שומני, תסמונת מטבולית, תסמונת שחלות פוליציסטיות, מחלות לב וכלי דם, פגיעה בבריאות המוח ובתפקוד קוגניטיבי, לרבות דמנציה ואלצהיימר.
החל מסוף שנות ה – 90 של המאה הקודמת, דיאטת השעורה המפורסמת שלנו ותוכניות בריאות המבוססות עליה, הן האמצעי שלנו לקידום חזון זה.
אנחנו מאמינים שאם תיקחו חלק בפעילות שלנו, נוכל יחד להשפיע ולעשות שינוי משמעותי שיוביל לבריאות טובה יותר ולאיכות חיים טובה יותר, לכם, לילדיכם ובני משפחתיכם, לתלמידים, למטופלים, לעמיתים ולקרובים שלכם.
בעזרתכם, החזון הזה יהפוך למציאות!
נשמח מאוד לחלוק אתכם את הידע והניסיון הרב שצברנו בתחומי תזונה, דיאטה ומזונות בריאים!
השקענו והקדשנו אין ספור שעות עבודה במהלך 30 השנים האחרונות בחקר תזונה בריאה בתרבויות מסורתיות, בקריאת המחקרים העדכניים ביותר בתזונה וביישום טיפולי תזונתי מעמיק ומקיף.
במהלך שנים אלו, עשרות אלפי אנשים בריאים ולא בריאים נעזרו בידע ובניסיון הטיפולי שלנו, הן בטיפולים אישיים, בקורסים, בסדנאות ובכנסים, והן דרך הנחיית סטודנטים ובוגרים שלנו.
אנחנו מזמינים אתכם ליהנות מהמידע החופשי שמופיע באתר ולקחת חלק בסדנאות, בקורסים, בכנסים ובתוכניות הבריאות שפיתחנו.
בואו לגלות את סודות התזונה הבריאה והנכונה שיקנו לכם את הידע ואת הכלים ליצירת חיים בריאים יותר ולשיפור איכות החיים.
לאחר שנים בהן לימדנו את הקורסים ואת תוכניות הבריאות שלנו בצורה פרונטלית בכיתות ובאולמות כנסים, החלטנו לשלב לימודי תזונה אונליין.
במעבר להוראה דיגיטלית ולמידת קורסים דרך האינטרנט ערכנו שינוי מקיף, הרחבנו וזיקקנו את תכני הלימוד.
בנוסף לזה, הפכנו את הלימודים המקוונים למומחיות נוספת שלנו.
לימודי תזונה וירטואליים באמצעות זום, גוגל מיט, וובינר או מערכת למידה דיגיטלית, מאפשרים לנו להגיע לכל אחד מכם, ולכם מאפשרים להגיע אלינו בדרך הנוחה ביותר עבורכם!
הקורסים שלנו מיועדים לקהל הרחב, לקהל מקצועי ולעובדי הוראה בשנת שבתון.
חוויות של משתתפי הקורסים
ענת ויוסי היקרים, ברצוני להביע את הערכתי ותודתי!
הקורסים הועברו על-ידכם במקצועיות רבה. החומר הלימודי הועבר בצורה מעמיקה, מעניינת, ומאורגנת היטב. שניכם גילתם ידע רב בתחומים הנלמדים והפגנתם סבלנות לכל השאלות שהתעוררו במהלך הדיונים ואף בשעות שלאחר מכן.
הקורסים העשירו את הידע שלי ונתנו לי כלים חשובים לאורח חיים בריא. ראוי לציין שההסברים שלכם תמיד הוצגו כהמלצות ולא כהטפות ואין ספק שלקחתי טיפים ועצות לחיים מהשיעורים שלכם.
ממליצה בחום רב על השתתפות בקורסים שלכם. בברכה
הגעתי לקורס תזונה פונקציונלית על מנת להעמיק את הידע שלי בתחום עקב היותי צמחונית.
למרות שאני מחזיקה בידע לא מבוטל בתחום התזונה, יוסי וענת הציגו בפניי המון מידע המסייע לי לדייק את התזונה שלי בחיי היום יום.
השיעורים חווייתיים ומלווים בשיח משתף, נעים ומאוד מקצועי.
תודה ענת ויוסי על המקצועיות, הדיוק והחוויה!
הצלחתם להראות לי איך ניתן לשלב בין ידע מסורתי וביסוס מדעי במטרה לקדם בריאות, יצירת חיים מלאי אנרגיה, שמחה והנאה. (וכך לשכנע את בני משפחתי הרציונאליים לאמץ מזונות פונקציונליים בתפריט המשפחתי).
נתתם לי כלים מעשיים להנאה מהאוכל הבריא תוך כדי שילובם בסיפורים אישיים שלכם בתהליכים שאתם בעצמכם עברתם, וכך הראתם לי איך מזונות פונקציונליים וצמחי מרפא מאפשרים ליישם את האמרה "יהיו מזונותיך תרופותיך ותרופותיך מזונותיך". (היפוקרטס, הרמב"ם).
מאחלת שתמשיכו ושתצליחו להעביר את החוויה לקידום אורח חיים בריא בהנאה מאוכל פשוט ובריא לעוד ועוד משתלמים. תודה רבה!
בחודשים האחרונים למדתי אתכם בשני קורסים מרתקים - תזונה פונקציונלית וצמחי מרפא, ואני רוצה להודות לכם מעומק ליבי על הכל.
על המידע הרב שצברתי בקורסים ועל היכולת ליישם, אם חלקית או אם באופן מלא.
נתתם לי מענה לכל מיני צרכים בריאותיים בעזרת ריפוי טבעי, אני מוקירה אתכם על כך.
על הנושאים הרבים שנגעתם בהם ועשיתם לי חשק להמשיך וללמוד.
תודה ענקית לכם על העניין שהכנסתם לחיי בחודשים הללו, על השינוי הגדול ברשימת הקניות ועל ערוגת הצמחים שאקים במרפסת ביתי שתקרא על שמכם (: בהערכה רבה
ענת ויוסי היקרים ❤️,
תודה רבה על קורסים מעניינים ומעשירים!
רכשתי ידע חשוב ובטוחה שאשלב אותו בחיי היום יום.
העברתם את החומר ועניתם על כל שאלה בצורה נעימה ותמיד בחיוך😄🙏
ממליצה בחום לכל אחד על הקורסים שלכם❤️
תודה!
רציתי להמליץ על קורס 'להקדים תזונה לתרופה'
הקורס מעניין, מלמד ומשנה הרגלי חיים. המטרה היא ללמוד אורח חיים בריא כדרך חיים.
ענת ויוסי עונים על שאלות, מציעים פתרונות והאווירה נעימה וטובה.
אני רשומה גם לקורסים נוספים שלהם של צמחי תבלין, וקורס בישול המתבסס על הנלמד בקורס.
ממליצה בחום ללכת על זה ולהכניס שינוי קטן ובריא לחיים.
קורס אונליין קצר וממוקד
אל תחמיצו את ההנחה הענקית בהרשמה המוקדמת…
בקורס נציג מזונות מפתח חשובים מאוד ובעלי ערך רב לשמירה על איזון סוכר, המוגלובין מסוכרר, אינסולין ומשקל תקין. למזונות אלו יש גם פוטנציאל רב להפחית את הסיכון לדלקת כרונית ולסיבוכים בריאותיים הקשורים לסוכרת והשמנה כגון פגיעה קוגניטיבית, דמנציה, אלצהיימר, כבד שומני ומחלות לב וכלי דם.
בהשקעת זמן מועט, תקבלו מידע מבוסס מחקר, מסורת וניסיון רב שיכול לשנות חיים!
בקורס נשתף במידע שיחדש גם לנשות ולאנשי מקצוע וותיקים וגם לאלו שהשתתפו בקורסים ובסדנאות שלנו!
בקרוב נפרסם פרטים מלאים…
מתכוני הבריאות שלנו מאפשרים ליישם תזונה נכונה ובריאה כחלק בלתי נפרד מסגנון חיים בריא ומתגמל
מזמינים אתכם לקורסי המשך למטפלים וקורסים לקהל הרחב
מזמינים אתכם לייעוץ וקבלת תכנית בריאות מותאמת אישית
סוכרת והשמנה הם קצה הקרחון של קבוצת מחלות מטבוליות ומצבי בריאות שניתן לאזן או להפחית את הסיכון להתפתחות שלהם, באמצעות תזונה נכונה ובריאה.
דלקת כרונית נוכחת בחיינו הרבה יותר ממה שחושבים והתמודדות נכונה איתה יכולה להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות או למיתון עוצמת מצבי בריאות שונים. דלקת מעורבת גם במצבים פיזיים כגון השמנה, סוכרת, מחלות לב וכלי דם וגם במצבים נפשיים מנטליים כגון דיכאון, עייפות, דמנציה ומחלת אלצהיימר.
דמנציה, לרבות אלצהיימר היא בעיה בריאותית כלל עולמית שהולכת וגדלה במהירות והיא אחד האתגרים הבריאותיים הגדולים ביותר של המאה ה – 21. בדמנציה, לרבות אלצהיימר חלה ירידה ופגיעה בתפקוד הקוגניטיבי עם פגיעה בזיכרון שפוגעת בצורה קשה מאוד באיכות החיים של החולים ובני משפחותיהם.
הזדקנות מוצלחת היא מושג מוכר מבחינה מדעית ואחד התחומים הנחקרים ביותר בתחום הזדקנות בריאה. ככל שמתחילים מוקדם יותר לערוך שינוי בסגנון חיים ובתזונה, עולה הסיכוי להזדקנות מוצלחת יותר. הזדקנות מוצלחת מתייחסת גם לבריאות פיזית וגם לבריאות מנטלית.
בגיל המעבר חלים שינויים פיזיים ורגשיים שחלקם מקושרים באופן ברור ומובהק לתקופת גיל המעבר. עם זאת, יש שינויים שלא מקשרים אותם לתקופה זו או שלוקח זמן עד שמוצאים את הקשר הזה. תזונה נכונה ובריאה כוללת מצד אחד המלצות לצריכת מזונות מקדמי בריאות ומצד שני, כוללת הימנעות או צמצום צריכת מזונות ומשקאות מחוללי בעיות בריאות, לרבות כאלו העלולות להתפתח בתקופת גיל המעבר. לשיפור תזונה כחלק מסגנון חיים בריא יותר יש פוטנציאל רב לתת מענה לשינויים רבים שנשים חוות בגיל המעבר ולאחר הפסקת הוסת (מנופאוזה). שינוי כזה כולל יתרונות רבים לשמירה על הבריאות ולשיפור איכות חיים בתקופה חדשה זו.
עדויות מחקריות מצביעות על כך כי תזונה נכונה ובריאה מהווה גורם מונע ומעכב התפתחות בעיות בריאות כגון מחלות לב וכלי דם, סוכרת, השמנה, פגיעה קוגניטיבית, סרטן ומחלות נשימה כרוניות. מצבי בריאות אלו נחשבים בין הגורמים המובילים למוות ולנכות בכל העולם גם במדינות מפותחות וגם במדינות מתפתחות. כמו כן, תזונה לא בריאה ולא נכונה, מגבירה את הסיכון להתפתחות יתר כולסטרול בדם, יתר לחץ דם, השמנת יתר או עודף משקל ודלקת כרונית.